Инжекционный, 10хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ  мойки, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей.

• Габаритные размеры, мм

  840х840(905)х1055
• Масса, кг

  140
• Тип оборудования

  Пароконвектомат
• Количество уровней

  10
• Напряжение, В

  400
• Расстояние между уровнями, мм

  70
• Тип парообразования

  Инжекционный
• Тип питания

  Электричество
• Панель управления

  Электронная
• Автоматическая мойка

  Да
• Ручной душ

  Да
• Макс. Температура внутри камеры, С

  270
• Тип гастроемкости

  GN 1/1
• Количество воздушных ТЭНов, шт

  3
• Мощность, кВт

  15,5

  Артикул 11000019106

  – инжекционный тип
  – 10 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1
  – продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
  – удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
  – легкость в обслуживании
  – автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
  – вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
  – открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
  – двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
  – механизм замка двери действует по принципу “свободные руки” – дверку можно закрывать одним движением руки
  – внутренняя подсветка камеры
  – степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 – камеру можно мыть изнутри под струей воды
  – многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
  – регулировка влажности от 0% до 100%
  – таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  – реверс вентилятора
  – 5 скоростей вращения вентилятора – можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
  – возможность записи до 110 собственных программ приготовления
  – до 4 этапов приготовления в каждой программе
  – ручной душ
  – встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
  – система охлаждения слива
  – 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
  – низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
  – широкий ассортимент дополнительных аксессуаров.