Представляет собой универсальную тестозакаточную машину для обработки теста всех типов в малых и средних хлебопекарнях. Можно формовать багеты, булочки или даже круглый хлеб.
Особенности:
Регулируемая система откидных створок подачи гарантирует расположение теста по центру.
Две пары регулируемых раскаточных валков шириной 400мм. с подпружиненными скребковыми ножами для легкой очистки.
Прессующий противень 650×1100мм. складывается и может крепиться в вертикальном положении для легкой очистки.
Шкала отсчета на каждой регулировочной ручке с возможностью оптимальной точной настройки.
Рабочая ширина до 560 мм.
Дополнительные опции (заказываются отдельно):
Нижние боковые направляющие с тефлоновым покрытием высотой 10 мм., стандартное значение 20мм.,рекомендуемые для небольших изделий по весу.
Моторизованый прессующий противень с противоположным вращением с регулируемой скоростью для увеличения длины формовки.
Прижимная доска.
Специальная лента.
Узел деления с тремя ножами.
Отзывы
Отзывов пока нет.