Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

• Габаритные размеры, мм

  1206х861х1223(1875)
• Масса, кг

  129
• Напряжение, В

  400
• Панель управления

  Механическая
• Тип котла

  Опрокидываемые
• Тип опрокидывания

  Ручное
• Сливной кран

  Нет
• Миксер

  Нет
• Количество ТЭНов, шт.

  6
• Время разогрева до 95 °C, мин, не более

  60
• Диаметр котла, мм

  652
• Мощность, кВт

  18.1
• Тип питания

  Электричество
• Номинальный объем, л

  160

  Артикул 11000019159
• – цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
  – по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
  – корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
  – объем варочного сосуда 160 л;
  – опрокидывание с помощью ручного привода;
  – аналоговая панель управления;
  – температура приготовления продукта до +100 С;
  – кран залива воды в варочный сосуд;
  – откидная крышка фиксируется в верхнем положении.