Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли

• Габаритные размеры, мм

  796х890х1590
• Масса, кг

  172
• Напряжение, В

  230
• Полезный объем камеры, м3

  0,19
• Температура воздуха полезного объема, °С

  +90 до -35
• Температура охлаждения продукта, °С

  +90 до +3
• Время для охлаждения, мин

  90
• Температура замораживания продукта, °С

  +90 до -18
• Хладагент

  R404A
• Общая масса хладагента, кг

  1,7
• Количество уровней, шт

  10
• Автоматическая оттайка

  Да
• Масса охлаждаемого продукта, кг не выше

  25
• Масса замораживаемого продукта, кг не выше

  25
• Тип гастроемкости

  GN 1/1 или 600х400 мм
• Тип оборудования

  Шкаф шоковой заморозки

  Артикул 71010801129
  – 10 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм;
  – холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss;
  – хладагент – R404a;
  – электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
  – цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
  – воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;
  – автоматическая оттайка;
  – уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
  – регулируемые по высоте ножки.G20