Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/1Н-С-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

• Габаритные размеры, мм

  802x750x470
• Масса, кг

  80
• Номинальная потребляемая мощность, кВт

  9
• Номинальное напряжение, В

  400
• Размеры конфорки, мм

  790×650
• Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более

  270
• Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более

  25
• Тип оборудования

  Аппараты контактной обработки
• Серия

  700
• Площадь жарочной поверхности, м2

  0.44
• Тип питания

  Электричество

  Артикул 21000001742
• – рабочая поверхность – сталь;
  – настольный;
  – боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
  – стальная поверхность (1/2 поверхность – рифленая, 1/2 поверхность – гладкая) размером 790×650 мм;
  – по периметру чугунных поверхностей – бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
  – температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
  – воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
  – 2 лотка для сбора масла и жира;
  – регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
  – устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.